《钢之炼金术师 FULLMETAL ALCHEMIST》是根据日本漫画家荒川弘创作的漫画作品改编的二度动画化作品，采用原作漫画剧情，一般简称“钢之炼金术师FA”。

《钢之炼金术师》是由日本漫画家荒川弘在2001年开始创作的漫画作品，并已经于2003年一度改编为同名动画的《钢之炼金术师》，当时由于动画播放追上原作漫画连载进度，为避免与连载中的原作漫画出现相互冲突，于是转为向原创故事发展，所以动画在剧情发展、剧情设定以及部分人物设定上均与原作漫画有一定的区别。

2008年，漫画单行本20卷发行之际，史克威尔艾尼克斯对外公布全新作动画将于2009年上半年发表，并表明新作动画将采用原作漫画剧情。2009年2月10日，名为《钢之炼金术师 FULLMETAL ALCHEMIST》新作动画正式发表。

2009年4月5日，由BONES制作，入江泰浩任监督，大野木宽任系列构成的电视动画《钢之炼金术师 FULLMETAL ALCHEMIST》正式开播，动画原预定于2010年6月27日全63话，并与连载中原作漫画同步完结，但后来在《月刊少年GANGAN》2010年7月号（6月发售）正式公布最终回于2010年7月4日播出，即改为全64话完结。随后制作方宣布制作剧场版的消息。

2010年11月14日，剧场版正式命名为《钢之炼金术师：叹息之丘的圣星》，仍由BONES负责制作，但制作人员将会有所变化，改为村田和也任监督，真保裕一任脚本，于2011年7月2日在日本上映。

本作动画标题是在漫画原作标题《钢之炼金术师》的后面添加漫画原作英文标题《FULLMETAL ALCHEMIST》，合成标题《钢之炼金术师 FULLMETAL ALCHEMIST》，但在日本海外发行时，为避免前作动画《钢之炼金术师》的海外英文名称《FULLMETAL ALCHEMIST》产生混淆，本作动画海外英文名称更改为《Fullmetal Alchemist：Brotherhood》，同时也突出强调动画主题之一的“兄弟之绊“。

本作动画剧情完全依据原作漫画的走向，但前期剧情由于与前作动画前期剧情有所重复，所以做了大量删减，只保留了剧情主线发展，所以并不会影响动画剧情的连贯性。

所谓的炼金术，就是以“等价交换”为原则，物质的理解、分解、然后再构筑的这个世界上最先端的科学学术。在炼金术的领域中，最大的“禁忌”就是“人体炼成”。因为思念已故的母亲，失去了一切的年幼的兄弟打破了禁忌。

装着机械铠的，背负着“钢之炼金术士”之名的哥哥，爱德华·艾尔利克，灵魂附着在巨大的铠甲上的弟弟，阿尔方斯·艾尔利克。两人为了夺回失去的东西，开始了寻找“贤者之石”之旅。

随着兄弟两人离“贤者之石”的真相越来越近，也不断地被卷入巨大的阴谋的漩涡之中。

幕后操纵的强大阴谋者的存在。渐渐地露出本性的军事国家亚美斯多利斯受虐的民众的无止尽的憎恨和复仇的意念。炼金术招致的无数悲剧。散在的悲剧最终连成一条线，将人们，民众，甚至国家全部卷入其中。

即使处于绝望和希望的狭缝之中，艾尔利克兄弟依然继续前进。

动画的第1、5、9、13卷DVD&Blu-ray中收录的电视未播放动画，为附录外传作品动画化。

动画每卷DVD&Blu-ray中收录的映像特典，原作者荒川弘所画的4格漫画动画化。

制作人员

本作动画片头曲和片尾曲均收录在2010年7月28日发行销售的歌曲精选集《钢之炼金术师FULLMETAL ALCHEMIST FINAL BEST》中。日本公信榜首周周间第2位，连续3周进入公信榜前10，累计销量达10万枚以上。

钢之炼金术师 FULLMETAL ALCHEMIST Original Soundtrack 1（2009年10月14日、SVWC-7655）

钢之炼金术师 FULLMETAL ALCHEMIST Original Soundtrack 2（2010年3月24日、SVWC-7680）

钢之炼金术师 FULLMETAL ALCHEMIST Original Soundtrack 3（2010年7月7日、SVWC-7699）

本篇动画DVD&BD于2009年8月26日发行销售第一卷，至2010年11月24日发行销售最后一卷，合计全16卷。映像特典，毎卷均收录原作者荒川弘所画的4格漫画剧场，第1卷、第5卷、第9卷和第13卷收录电视未播放的外传动画。

主词条：《钢之炼金术师：叹息之丘的圣星》

由BONES制作，村田和也任监督，真保裕一任脚本，于2011年7月2日在日本上映，该作的剧情是FA版中间的插曲，故事背景跟原作相同，讲述了亚美斯多利斯首都中央市的中央监狱，艾尔利克兄弟目睹了名为麦鲁宾的囚犯的强大炼金术，艾尔利克兄弟调查而来到了叹息之丘发生的一段故事。

该剧场版于2011年10月28日在台湾上映，与2011年11月17日在香港上映。

《钢之炼金术师·Radio FA宣言》，为动画的关联网络广播，由音泉在2009年3月18日至2010年7月5日负责放送，两位主角的声优朴璐美和钉宫理惠共同主持。